Trojhranné pastelky jsou oblíbenou volbou pro kreslení a malování, a to jak u dětí, tak u dospělých. Ergonomický tvar zajišťuje přirozený a pohodlný úchop, čímž předchází únavě ruky a napomáhá správnému vývoji dětského psaní. Díky trojhrannému profilu se pastelka snadno drží i malým dětem, které ještě nemají plně vyvinutou jemnou motoriku. Tvar pastelky umožňuje kreslit s menším tlakem, čímž se snižuje riziko zlomení tuhy a usnadňuje se kreslení i lidem s omezenou silou v ruce. Pastelky se hodí pro různé techniky kreslení a malování, od kreslení čar až po detailní kresby a stínování.
Důležitým parametrem při výběru pastelek je i jejich lámavost. Lámavost je ovlivněna tvrdostí tuhy, kvalitou dřeva a tlakem při kreslení. Úzké pastelky s malým průmměrem tuhy se lámou snadněji než pastelky s větším průměrem.
Rozdělení pastelek podle tloušťky: